Nuovo GUIDA ALLA DISTILLAZIONE Visualizza ingrandito

9788854941496

GUIDA
ALLA DISTILLAZIONE

di GIUSEPPE ANTONIO LANDRIANI

Fare sorbetti, rosoli, cioccolati e sciroppi, una passione che allieta la casa!

Maggiori dettagli

Subito disponibile

13,00 €

Scheda tecnica

Copertina flessibile
Rilegatura brossura fresata
Dimensioni 15x21
Numero di pagine 144

Dettagli

Fare sorbetti, rosoli, cioccolati e sciroppi.

Un tempo erano ricette conosciute e preparate per gustose merende o per un pre-cena serale. Oggi molte tecniche sono andate perdute, ed è per questo che, attingendo dal passato, si possono trovare delle vere e proprie chicche, che consentono di preparare aperitivi magistrali o stupire gli amici in feste dai sapori inusitati.

Landriani, pasticcere e distillatore professionista, ci consegna un libro curioso e incredibile, che non può mancare nella libreria dedicata alle ricette di ogni vero sperimentatore culinario.


GIUSEPPE ANTONIO LANDRIANI

è stato primario di pediatria all’Ospedale Mauriziano di Torino, ha scritto numerosi libri nella sua lunga carriera, sempre dedicati alla salute del neonato e del bambino in crescita.







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